Moi drodzy jest wiele czynników wpływających na
nasze zdrowie i wspaniale by było stosować je wszystkie. Oczywiście, nie zawsze
się to udaje, a realnie patrząc rzadko stosujemy wszystkie razem. Jednym z
łatwiejszych i przyjemniejszych jest sezonowość, czyli używajmy w kuchni tych
składników, na które jest czas. Po co używać mrożonych warzyw latem skoro
stragany są pełne, a półki sklepowe uginają się od świeżych i młodych darów
natury. To właśnie teraz mają w sobie najwięcej zdrowia. Korzystajmy z tego, a
będziemy mieć same korzyści zdrowotne i smakowe. Na koniec jeszcze jeden
argument za, a mianowicie w sezonie jest najtaniej :)
Dziś świętuje sezon
na czereśnie. Uwielbiam te ciemne, słodkie kulki. Poniżej mam dla Was przepis
na mus z czereśniami i nasionami Chia.
2-3 duże garście czereśni
½ dowolnego mleka ( u mnie krowie 1,5 % tłuszczu bez
laktozy)
3 łyżki nasion Chia
Czereśnie myjemy i drylujemy, kilka sztuk odkładamy i drobno
siekamy, a pozostałe owoce umieszczamy wraz z mlekiem w blenderze. Jeżeli owoce
są mniej słodkie można dosłodzić łyżeczką miodu lub syropu klonowego. Całość
blendujemy, a następnie dodajemy nasiona Chia, mieszamy i odstawiamy do lodówki
na 2-3 godziny ( można na całą noc będzie idealny na śniadanie). Przed podaniem
dodajemy posiekane czereśnie.
Smacznego!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz